Запасы – это любые изделия, хранящиеся прямо на производстве или за его пределами. К запасам относятся:
Запасы обладают рядом неприятных свойств. Они замораживают деньги, обладают ограниченным сроком годности, требуют пространства. Кроме того, оттягивая на себя значительные средства, запасы не добавляют продукту ценности, а мы помним, что клиент никогда не хочет платить деньги за то, что не является для него ценностью.